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03. ALLIER
07. ARDECHE
15. CANTAL
26. DROME
38. ISERE
42. LOIRE
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69. RHÔNE
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La viande bovine : où va la viande produite en France ? Quels sont les circuits de commercialisation majoritaires ? Quels sont leurs besoins et attentes ? Quelles conséquences et adaptations nécessaires pour les éleveurs en viande bovine ?
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> Journal n°39 - Mars 2017 (pdf, 1 Mo)