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Formation : Mieux piloter mon exploitation laitière pour gagner en efficacité

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Daniel, éleveur laitier à Sauvagnat-près-Herment, a réalisé 5 sessions de formation sur le thème des coûts de production en élevage bovins lait depuis 2016. Il témoigne.

La maitrise du coût de production est cruciale pour la viabilité des exploitations.
Cette formation permet aux éleveurs de mesurer et d'analyser l'évolution de leurs coûts de production, de se situer techniquement et économiquement dans leur groupe et d'identifier des marges de progrés.

Témoignage

Daniel MOREL
Sauvagnat-près-Herment
30 vaches montbéliardes, 50 ha de SAU (3 ha de méteil, 20 ha de prairie temporaire et une majorité de prairie permanente).
En AB depuis janvier 2018.

Daniel a réalisé 5 sessions de formation sur le thème des coûts de production depuis 2016. Il fait partie d'un groupe de 8 éleveurs qui ont en commun de produire du lait en zone de montagne, avec une ration majoritairement à base d’herbe et de
céréales produites sur l’exploitation.

Qu'avez-vous pensé de cette formation ?

Le format est intéressant car nous n’avons pas tous les mêmes points forts et les mêmes points de progrès. De ce fait, nous nous complétons en nous apportant mutuellement des solutions. Grâce à cette formation, j’ai pu expliquer mes  points forts et pourquoi je suis moins performant sur certains critères.

Qu'est-ce que la formation vous a apporté ?

Chaque session de formation m’apporte une analyse de mon coût de production. Je peux me comparer aux autres élevages qui participent à la formation et avoir des exemples de pratiques différentes qui m’aident à trouver des solutions et à prendre certaines décisions. Lors de la dernière session, j’ai découvert le RAMI Fourrager. C’est une manière plus ludique d’apprendre à gérer les aléas sur une exploitation agricole, et notamment les aléas climatiques.

Suite à cette formation, qu'est-ce qui a évolué chez vous ?

J'ai perfectionné certaines pratiques et la manière de les appliquer.
Je suis plus rassuré et plus serein dans mes prises de décisions. C’est un outil d’aide aux prises de décisions.

 


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