Implanter des prairies dès maintenant, sous couvert de céréales
« On recherche des prairies temporaires qui durent au moins 5 ans et on préfère des mélanges multi-espèces prêts à l’emploi. Sur les parcelles éloignées qui ne seront pas pâturées par les laitières, on sème un mélange composé de luzerne, fétuque des prés, dactyle ou ray grass anglais pour l’essentiel. Sur les parcelles susceptibles d’être pâturées par les vaches, on préfère les mélanges à base de paturin, ray grass anglais, trèfle blanc. La prairie est toujours semée dans une deuxième paille ». En bio, il faut prévenir le salissement. Au Gaec Paulet Moranne, on fait deux ans de culture et on revient avec de la prairie !
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