Je calcule mon coût de revient pour définir un juste prix (01)

Public

Tout exploitant agricole, en particulier en vente directe, avec ou sans expérience. Département de l'Ain et limitrophes.

Objectif(s)

• Fixer ses prix de vente en fonction d'une méthodologie intégrant l'ensemble des charges, le temps de travail, la clientèle et ses circuits de vente.

Contenu

• La notion de « juste prix »
• Les composantes du prix de revient
• Les différentes marges
• Les types de charges
• Le point mort
• Les outils de suivi et leur utilisation
• Tableaux de bord, indicateurs, critères
• Le positionnement et les objectif individuels

Méthodes d'évaluation

• Apports méthodologiques et d'outils de calcul. Echanges. Nombreux temps de travaux.
• Rendez-vous individuel à fixer entre les deux premiers jours de formation: application des notions vues lors de la première journée.
• Evaluation finale à partir des travaux réalisés

Pré-requis

• Aucun

Tarif

Public éligible à Vivéa : 157 € Plein tarif : 940 €