J'organise et je réussis la visite de ma ferme (63)

Public

Producteurs en vente directe ou avec une activité d'agritourisme 

Prérequis

Aucun

Objectif(s)

• Organiser le contenu de sa visite de manière efficiente et définir les messages à faire passer.
• Être capable de bâtir un programme d'animations adapté et de l'animer.
• Connaîre les obligations règlementaires de l'accueil à la ferme.

Contenu

• Les différents publics et leurs attentes : familles, scolaires, personnes handicapées…
• La programmation d'une visite attractive : exemples d'outils d'animation.
• L'accueil du public sur sa ferme : les aménagements, la disponibilité, les créneaux d'ouverture au public, la promotion
• La législation : billetterie, dégustation de produits et règles d'hygiène, aménagement d'une salle d'accueil.
• La prise de parole : raconter une histoire et posture.

Méthodes pédagogiques

Apports théoriques, exercices en groupe, cas pratiques dans une ferme.
Test d'évaluation des acquis de compétences.

Le + de la formation

Un plan de communication préparé pour vos visites.