Points de vente collectifs : références technico-économiques

Les Chambres d’agriculture d’Auvergne-Rhône-Alpes ont entrepris depuis 2015 un travail de récolte de données technico-économiques auprès des points de vente collectifs. Leur compilation est une source d’information pour suivre les tendances de consommation, l’évolution de ces formes de magasins et identifier les moyens nécessaires pour les pérenniser. Avec ces informations les conseillers des Chambres d’agriculture sont en mesure d’apporter les meilleures solutions.